Chers Amis
En ce Sabbat, je voudrais attirer l'attention sur un problème
qui nous a préoccupé depuis des années. C'est la nature du soja et son danger
pour la santé. La revue "The Sunday Telegraph" du 14 janvier 2007 a publié en
première page comme article de premier plan le rapport Clair Weaver publié par
le Conseil du Cancer de Nouvelle Galles du Sud en Australie "The Cancer
Council of NSW". Le Conseil a publié un
avertissement pour la santé pour tous les patients souffrant de cancer d’éviter
tous les produits alimentaires riches en soja parce qu'ils peuvent accélérer
la croissance des tumeurs. Il a publié des directives pour avertir des dangers
des régimes riches en soja et en suppléments de soja pour ceux qui souffrent
de cancer et ceux qui sont en rémission. Le Conseil a souligné que les gens
particulièrement à risque étaient ceux souffrant de cancers reliés aux
hormones, y compris le cancer de la prostate et du sein. Ces deux types de
cancer sont les plus communs en Australie. Les survivants du cancer sont également
fortement conseillés d'éviter toute dose forte de soja parce qu’ils seraient
plus vulnérables à une rechute. ["Soja" est en lettres majuscules
dans certains endroits, mais pas dans d'autres]
La recherche a aussi déterminé qu’une forte
consommation de produits de soja peut aussi limiter l'efficacité des médicaments
conventionnels utilisés pour le traitement de la maladie.
La déclaration de position du Conseil a aussi affirmé
que : “il y a une preuve qui suggère que les femmes ayant le cancer du sein
ou ayant eu le cancer du sein dans le passé devraient être prudentes dans la
consommation de grandes quantités de produits alimentaires de soja ou de suppléments
de phyto-estrogène.”
Le Conseil a aussi affirmé que “les Femmes qui ont le
cancer du sein ou l’ont déjà eu dans le passé, devraient être conscientes
des risques de la croissance potentielle de tumeurs lorsqu’elles consomment
des produits de soja.” Il a aussi affirmé : “Le Conseil du Cancer
n’appuie pas les prétentions des vertus de santé utilisées sur les étiquettes
des aliments qui suggèrent que les aliments de soja ou de phyto-estrogènes
protègent contre le développement du cancer.”
L'attention a été soulevée par la préoccupation des
experts de santé que les victimes du cancer du sein qui prennent du soja ou des
suppléments de phyto-estrogène pouvaient alimenter la maladie et réduire
l'efficacité de leur traitement. C'est un fait que le Soja, qui est présent
dans toutes les fèves de soja, les produits de soja incluant le lait de soja et
certains pains, contient des phyto-estrogènes qui imitent l’action des
hormones dans le corps et par conséquent, peuvent interférer avec les médicaments
contre le cancer dont l’action est de supprimer l'hormone féminin, l’estrogène.
Les hommes ayant le cancer de la prostate sont aussi en danger par la
consommation du soja vu qu’il peut imiter l'androgène, l'hormone masculin.
Le Conseil a émis des avertissements contre les produits
et les suppléments de soja, lesquels, selon leur nutritionniste, Kathy Chapman,
pourraient contenir des doses dangereusement fortes de phyto-estrogènes, mais
qu’une consommation occasionnelle ne serait pas dangereuse.
Les prétentions visant le soja ont été faites parce que
les incidences de cancer étaient inférieures en Asie où la consommation de
soja est forte.
Les risques de souffrir de cancers non-hormonaux comme des
cancers d'intestin, ne seraient pas affectés par la consommation de soja selon
leurs prétentions. Cependant, on devrait aussi se rappeler que le soja est un
fournisseur d'aluminium et que l’aluminium affecte le système nerveux et le
cerveau et est soupçonné d’inciter la maladie d'Alzheimer. La diminution de
la myéline du système nerveux incite aussi d'autres maladies graves du système
nerveux.
Rappelez-vous que les produits alimentaires qui
contiennent ces produits de soja sont :
les fèves de soja, Tofu, Tempeh, Céréales, lait de
Soja, yaourt/fromage de Soja, pains de graines de lin et de soja, et les
alternatives de viande végétariennes.
La production américaine d'aliments a rendu
l’approvisionnement en nourriture comme une chasse au trésor parce qu’ils
ont ajouté du soja dans la presque totalité des aliments en tablettes.
Il est répété que les produits de soja ne doivent pas
être servis dans les fonctions et les fêtes de CCG.
Dans ses commentaires sur le rapport du Conseil de Cancer,
l'auteure spécialiste de la santé
de la revue ‘The Telegraph health’, Clair Weaver a fait le
commentaire suivant à la page 11 sous le titre “Pensez-y sérieusement avant
de manger”. Elle dit :
“Au cours des derniers 20 ans, on nous a répété à
maintes reprises que le soja est le meilleur choix de santé. Il est promu comme
'un super aliment' qui peut nous protéger du cancer et des maladies du coeur.
Donc, il n’est pas étonnant que des millions de femmes conscientes de leur
santé ont changé de leurs régimes laitiers à des régimes à base de soja.
Plusieurs prennent des suppléments fortement concentrés en soja ou en
phyto-estrogènes pour ‘la santé féminine’.
Nous consommons aussi inconsciemment du soja dans les
produits les plus inattendus.
Il y a beaucoup de conseils contradictoires sur les régimes,
qui sèment beaucoup la confusion. Des livres sur les régimes font succès sur
des tendances d'alimentation passagères. Mais le conseil d'aujourd'hui ne peut
pas être écarté comme une mode passagère. Le Conseil du Cancer de la
Nouvelles Galles du Sud d’Australie The Cancer
Council NSW est une organisation bien réputée
qui a publié ce conseil après une considération prudente des faits. Il ne dit
pas que le soja est mauvais, mais avertit qu'il devrait être consommé dans la
modération, particulièrement par les personnes atteintes du cancer du sein et
de la prostate ou en rémission. Jusqu'à ce que plus de recherche soit faite,
une approche prudente semble sensée. ”
Clair est correcte. Le soja est ajouté dans tout et ne
devrait pas être un aliment. Quand tous les faits seront connus, il deviendra
évident que le soja n'a jamais été conçu pour être mangé. Nous savons à
partir même des symboles chinois que les cinq grains sacrés ont été symbolisés
par les idéogrammes qui représentaient leur usage. Quatre sont dépeints par
le grain, et le soja est dépeint par des racines. C'est un produit de
conditionnement des sols et il a été seulement transformé en une sauce depuis
moins de deux millénaires et nous savons qu’elle a été annoncée comme
devenant fortement cancérigène après sa date de préemption. Les Asiatiques
considèrent le soja comme un produit alimentaire inférieur et le mangent par nécessité.
Il devait être vendu aux Européens crédules et naïfs aux US pour le rendre
populaire pour la consommation afin d’être vendu aux fins de revenus
agricoles. En conséquence, le cancer du sein et le cancer de la prostate et la
maladie d'Alzheimer et la sclérose en plaque ont augmenté brusquement avec
l'augmentation du soja et des produits d'aluminium comme les pots et les
casseroles et les déodorants etc., habilement aidée par le végétarisme.
On sais que les formules de lait pour nourrissons faites
de soja sont très inférieures aux produits laitiers et peuvent actuellement être
dangereuses aux nourrissons.
Le végétarisme est une attaque directe à la Loi
de Dieu et a été traité dans l’oeuvre Le
Végétarisme et la Bible (No. 183).
Les problèmes de santé des populations aux US sont liés
aux quantités d’hormones et aux types d’aliments qui sont fournis à la
populace. Le développement sexuel des jeunes est affecté par ces hormones. Les
enfants deviennent obèses aussi et souffrent de diabète et d'autres maladies
simplement à cause de l'avidité, de la production d’aliments pauvres et des
mauvais conseils des grandes corporations. Nous sommes actuellement mis à mort
par des gestionnaires et des comptables paresseux ayant seulement leurs propres
intérêts comme critères. Quand la réaction viendra, ce qui est inévitable,
ils récolteront la tempête.
Pendant que nous sommes sur le sujet de la santé, Clair
Weaver a aussi rapporté un certain nombre de faits intéressants tous sur la même
page. Elle note aussi qu'un régime révolutionnaire développé par des
scientifiques offre le meilleur espoir à ce jour pour vaincre le diabète et
les maladies du coeur. Les chercheurs ont découvert que des aliments grillés,
cuits sur un barbecue ou caramélisés peuvent déclencher des maladies. Docteur
Barbora de Courten de The Baker Heart Research Institute affirme que les causes
des maladies proviennent de produits finis issus de la glycation avancée qui
sont produits par une réaction du sucre et de la protéine. Nous savons aussi
que la cortisone active cette réaction.
L’attention a également été attirée au fait que la sécheresse
en Australie rend très difficile la nutrition appropriée pour des familles
avec des enfants. Les enfants ont besoin de cinq portions de légumes et deux de
fruits par jour pour croître convenablement. Ils ont besoin de viande et de fer
hème et de produits laitiers pour développer leur intelligence et leur système
nerveux aussi. Le récent rapport publié la semaine dernière rapporte que 20 %
des enfants de la Nouvelle Galles du Sud d’Australie ont assez de légumes
mais ce nombre baisse avec la sécheresse et l’augmentation des coûts des
aliments. Cela pourra affecter l'état de santé des enfants de cette région au
cours des deux prochaines années. Priez s'il vous plaît que nous puissions
avoir assez de pluie pour les nourrir adéquatement.
L'attention a été aussi attirée au fait que les femmes
enceintes qui fument se trouvent en fait à
programmer leurs enfants dans l'utérus à devenir des fumeurs. Une étude
de plus de 3000 mères et leurs enfants à Brisbane a démontré que les enfants
dont les mères fumaient ont adopté davantage cette habitude plus tard dans la
vie tandis que celles qui ont renoncé pendant la grossesse avaient des taux
semblables aux enfants qui adoptent l'habitude dont les mères n'ont jamais fumé.
Ce qui est devenu important pour la santé est le
processus décisionnel basé sur les preuves scientifiques dans les questions de
santé, et le rapport de santé de ABC le lundi 15 janvier traitait du fait que
plusieurs décisions des médecins sont basées sur des pratiques normales plutôt
que basées sur les preuves scientifiques. Quelques procédures normales qui
sont recommandées ou prescrites par les professionnels de la santé ne sont pas
basées sur les preuves scientifiques. Des exemples ont été donnés sur un
ensemble de procédures. Il a été noté dans un cas que les opérations à la
colonne vertébrale avaient très peu d’effet du tout et dans un test, il a été
démontré que le groupe de placebo ciblé pour une intrusion dans le sacrum à
cause du rétrécissement du disque avait un taux de réussites de plus de 24 %
supérieur à ceux à qui a été
donné le traitement.
Des déclarations ont aussi été faites quant aux résultats
de la fusion vertébrale et le succès et la nature des prescriptions d’opérations
qui ne sont pas basées sur les preuves scientifiques. La question fondamentale
est que les patients doivent exiger des réponses sur les preuves scientifiques
visant l’exécution d’opérations et les taux de succès. Obtenez une
seconde opinion avant d’accepter une opération.
Wade Cox
Coordonnateur Général
