Les Lois Bibliques de l’Alimentation [CB19]

 

 

Dieu nous fait connaître ce que nous devrions et ne devrions pas manger.

 

Dans Lévitique 11 et Deutéronome 14, Dieu nous révèle les choses que nous pouvons et ne pouvons pas manger. Il nous a donné un guide pour un régime et un style de vie sains. Dieu avait de très bonnes raisons pour nous donner ces Lois. Les aliments, qu'Il nous dit qu’on peut manger, sont très bons pour nous et ils nous aident à devenir forts. Les aliments, qu'Il nous dit de ne pas manger, peuvent nous rendre malades.

La Loi de Dieu sur les animaux

 

Les Animaux Purs

 

Lévitique 11:1-3 L'Éternel parla à Moïse et à Aaron, et leur dit :² Parlez aux enfants d'Israël, et dites : Voici les animaux dont vous mangerez parmi toutes les bêtes qui sont sur la terre.³ Vous mangerez de tout animal qui a la corne fendue, le pied fourchu, et qui rumine. (LSG)

 

Deutéronome 14:3-6 Tu ne mangeras aucune chose abominable. ⁴ Voici les animaux que vous mangerez : le bœuf, la brebis et la chèvre ; ⁵ le cerf, la gazelle et le daim; le bouquetin, le chevreuil, la chèvre sauvage et la girafe. ⁶ Vous mangerez de tout animal qui a la corne fendue, le pied fourchu, et qui rumine. (LSG)

 

Cela signifie que nous pouvons manger n'importe quel animal qui a la corne fendue et le sabot fourchu et qui rumine. Parmi les animaux que nous pouvons manger, il y a les vaches, les cerfs, les buffles, ainsi que les moutons et les chèvres.

 

Dans Lévitique 7:22-24, on nous dit que nous ne devrions pas manger la graisse d’aucun de ces animaux ou d'un animal qui meurt par lui-même ou qui est tué par un autre animal.  Nous ne devons pas manger cette graisse, mais nous pouvons l'utiliser pour faire des choses comme du savon et des chandelles.

 

Lévitique 7:22-24 L'Éternel parla à Moïse, et dit : ²³ Parle aux enfants d'Israël, et dis : Vous ne mangerez point de graisse de bœuf, d'agneau ni de chèvre. ²⁴ La graisse d'une bête morte ou déchirée pourra servir à un usage quelconque ; mais vous ne la mangerez point. (LSG)

 

Nous ne devons pas non plus manger le sang de ces animaux.

 

Genèse 9:4  Seulement, vous ne mangerez point de chair avec son âme, avec son sang. (LSG)

 

Lévitique 3:17 C'est ici une loi perpétuelle pour vos descendants, dans tous les lieux où vous habiterez : vous ne mangerez ni graisse ni sang. (LSG)

 

Deutéronome 15:23  Seulement, tu n'en mangeras pas le sang ; tu le répandras sur la terre comme de l'eau. (LSG)

 

Les Animaux Impurs

 

Tout comme Dieu nous dit quels animaux nous pouvons manger, Il nous dit aussi quels animaux nous ne devrions pas manger.

 

Lévitique 11:4-8  Mais vous ne mangerez pas de ceux qui ruminent seulement, ou qui ont la corne fendue seulement. Ainsi, vous ne mangerez pas le chameau, qui rumine, mais qui n'a pas la corne fendue : vous le regarderez comme impur. ⁵ Vous ne mangerez pas le daman, qui rumine, mais qui n'a pas la corne fendue : vous le regarderez comme impur. ⁶ Vous ne mangerez pas le lièvre, qui rumine, mais qui n'a pas la corne fendue : vous le regarderez comme impur. ⁷ Vous ne mangerez pas le porc, qui a la corne fendue et le pied fourchu, mais qui ne rumine pas : vous le regarderez comme impur. ⁸ Vous ne mangerez pas de leur chair, et vous ne toucherez pas leurs corps morts : vous les regarderez comme impurs. (LSG)

 

Deutéronome 14:7-8 Mais vous ne mangerez pas de ceux qui ruminent seulement, ou qui ont la corne fendue et le pied fourchu seulement. Ainsi, vous ne mangerez pas le chameau, le lièvre et le daman, qui ruminent, mais qui n'ont pas la corne fendue : vous les regarderez comme impurs. ⁸ Vous ne mangerez pas le porc, qui a la corne fendue, mais qui ne rumine pas : vous le regarderez comme impur. Vous ne mangerez pas de leur chair, et vous ne toucherez pas leurs corps morts. (LSG)

 

Dieu nous dit ici de ne pas manger d’animaux comme les porcs, les lapins, les chameaux et les chevaux. Il existe de très bonnes raisons pour ne pas manger de tels animaux. Les docteurs ont découvert que manger ces animaux peut avoir un très mauvais effet sur notre cœur, notre foie et d'autres organes dans notre corps.

 

Le porc ou les cochons sont responsables de la transmission à l'homme de plus de maladies infectieuses qu'aucun autre animal. Quand le terme "porc" est utilisé, il fait référence à tous les produits du porc – le jambon, le bacon et les saucisses contenant de la viande de porc également. Les docteurs savent maintenant qu'il y a un rapport entre la consommation de la chair de porc et la maladie du foie. Même les enfants peuvent contracter cette maladie.

 

Peu importe si les porcs peuvent être élevés proprement, le risque d’avoir la cirrhose du foie par la consommation de la viande de porc ne peut pas être éliminé. Il est également préoccupant que ces personnes, qui boivent de l'alcool et qui mangent du porc, semblent être en plus grand danger de contracter cette maladie du foie. C'est la viande de porc elle-même qui cause cette incidence de cirrhose.

 

Pour plus d'information et de détails sur cet aspect important de la consommation de la viande de porc, voir l'étude Les Lois de l'Alimentation [015].

 

La Loi de Dieu sur les poissons

 

Les poissons purs

 

Lévitique 11:9  Voici les animaux dont vous mangerez parmi tous ceux qui sont dans les eaux. Vous mangerez de tous ceux qui ont des nageoires et des écailles, et qui sont dans les eaux, soit dans les mers, soit dans les rivières. (LSG)

 

Deutéronome 14:9 Voici les animaux dont vous mangerez parmi tous ceux qui sont dans les eaux : vous mangerez de tous ceux qui ont des nageoires et des écailles. (LSG)

 

Dieu nous fait savoir que tout poisson, dans toutes les eaux du monde, qui a des écailles et des nageoires, est pur et peut être mangé. Il y a beaucoup de poissons qui ont des écailles, y compris le saumon, la perche, la truite, le merlan, le rustre, la basse et beaucoup, beaucoup d’autres.

 

Les poissons impurs

 

Dieu nous laisse aussi savoir quel poisson nous ne pouvons pas manger.

 

Lévitique 11:10-12 Mais vous aurez en abomination tous ceux qui n'ont pas des nageoires et des écailles, parmi tout ce qui se meut dans les eaux et tout ce qui est vivant dans les eaux, soit dans les mers, soit dans les rivières. ¹¹ Vous les aurez en abomination, vous ne mangerez pas de leur chair, et vous aurez en abomination leurs corps morts. ¹² Vous aurez en abomination tous ceux qui, dans les eaux, n'ont pas des nageoires et des écailles. (LSG)

 

Deutéronome 14:10 Mais vous ne mangerez d'aucun de ceux qui n'ont pas des nageoires et des écailles : vous les regarderez comme impurs. (LSG)

 

Cela inclut une large variété de poissons et de crustacés, y compris le requin, l'espadon, le poisson-chat, la baleine, le dauphin, la crevette, le crabe, le homard, les mollusques, les huîtres et plusieurs autres.

 

Encore une fois, Dieu a de très bonnes raisons pour faire une loi interdisant la consommation de ces poissons. Les docteurs savent maintenant que ces types de poissons et les crustacés peuvent contenir de hauts niveaux de métaux lourds et peuvent avoir des poisons naturellement en eux. Ils peuvent faire énormément de tort aux gens. Cependant, les poissons impurs constituent une partie très importante des ressources alimentaires des poissons et des espèces que nous pouvons consommer. En mangeant ces espèces interdites, nous aidons à détruire l'environnement. Les poissons impurs jouent un rôle dans la préservation de l'environnement en mangeant les poissons morts. D'autres poissons sans écailles contribuent au nettoyage du fond des rivières et des lacs.

 

La Loi de Dieu sur les oiseaux

 

Les oiseaux impurs

 

Lévitique 11:13-19 Voici, parmi les oiseaux, ceux que vous aurez en abomination, et dont on ne mangera pas: l'aigle, l'orfraie et l'aigle de mer; ¹⁴ le milan, l'autour et ce qui est de son espèce; ¹⁵ le corbeau et toutes ses espèces;¹⁶ l'autruche, le hibou, la mouette, l'épervier et ce qui est de son espèce; ¹⁷ le chat-huant, le plongeon et la chouette; ¹⁸ le cygne [poule d’eau], le pélican et le cormoran; ¹⁹ la cigogne, le héron et ce qui est de son espèce, la huppe et la chauve-souris. (LSG)

 

Cela semble être beaucoup d'oiseaux qui ne sont pas bons pour l’alimentation, mais en réalité, nous pouvons manger une très grande variété d'oiseaux.

 

Dieu a aussi Sa raison pour que nous ne mangions pas ces sortes d'oiseaux. Une des plus évidentes est que la plupart de ces oiseaux, sinon tous, sont des charognards. Cela signifie qu'ils mangent beaucoup de choses différentes, y compris les animaux qui sont déjà morts. Cela les rend impurs à la consommation parce qu'ils peuvent avoir une maladie à cause d'une chose qu'ils ont mangée. Ils ont aussi des enzymes spécifiques dans leurs corps, qui les aident à digérer ces animaux morts et d'autres types d'espèces impures et ceux-ci sont nuisibles pour les gens.

 

Les oiseaux purs

 

Les oiseaux purs sont de la famille du poulet, de la dinde, de la caille et du pigeon – ceux qui ont un jabot. Le canard, l'oie et le cygne sont aussi des oiseaux purs.

 

La plupart des autres oiseaux ne sont pas purs. La science en sait plus sur la transmission des maladies virales parmi les oiseaux impurs. Il semble que ces maladies sont transmises aux oiseaux purs, à savoir le canard, dans des secteurs comme Hong Kong, quand ils sont élevés avec le porc. Les virus sont contractés par le porc provenant des oiseaux migrateurs impurs et passés dans la chaîne d'alimentation.

 

Les éruptions de la grippe Asiatique ont été retracées à cette source. Nous connaissons tous la grippe redoutée qui est courante à chaque hiver et qui rend les gens très malades. Les oiseaux purs sont généralement libres de ce problème mais, dans certaines conditions, ils peuvent aussi devenir infectés. Les règles générales d'hygiène pour prévenir la contamination peuvent être trouvées dans Lévitique 11 et elles devraient être appliquées, lorsque c’est nécessaire.

 

La Loi de Dieu sur les insectes

Lévitique 11:20-23 Vous aurez en abomination tout reptile qui vole et qui marche sur quatre pieds. ²¹ Mais, parmi tous les reptiles qui volent et qui marchent sur quatre pieds, vous mangerez ceux qui ont des jambes au-dessus de leurs pieds, pour sauter sur la terre. ²² Voici ceux que vous mangerez : la sauterelle, le solam, le hargol et le hagab, selon leurs espèces. ²³ Vous aurez en abomination tous les autres reptiles qui volent et qui ont quatre pieds. (LSG)

 

Cela peut nous sembler étrange que quelqu'un mange des insectes, mais pour certaines personnes dans le monde, les sauterelles sont une partie quotidienne de leurs diètes. Si vous avez assez faim, vous pourriez les manger aussi. Dieu dit qu'on peut manger les sauterelles, les crickets et les grillons.

 

La Loi de Dieu sur les animaux avec pattes

Lévitique 11:27 Vous regarderez comme impurs tous ceux des animaux à quatre pieds qui marchent sur leurs pattes : quiconque touchera leurs corps morts sera impur jusqu'au soir, (LSG)

Nous ne devons pas manger les chats et les chiens ou les autres animaux qui ont quatre pieds ou pattes.

 

La Loi de Dieu sur les rongeurs et les reptiles

Lévitique 11:29-31 Voici, parmi les animaux qui rampent sur la terre, ceux que vous regarderez comme impurs : la taupe, la souris et le lézard, selon leurs espèces ; ³⁰ le hérisson, la grenouille, la tortue, le limaçon et le caméléon. ³¹ Vous les regarderez comme impurs parmi tous les reptiles : quiconque les touchera morts sera impur jusqu'au soir. (LSG)

 

Lévitique 11:41-42 Vous aurez en abomination tout reptile qui rampe sur la terre : on n'en mangera point. ⁴² Vous ne mangerez point, parmi tous les reptiles qui rampent sur la terre, de tous ceux qui se traînent sur le ventre, ni de tous ceux qui marchent sur quatre pieds ou sur un grand nombre de pieds ; car vous les aurez en abomination. (LSG)

 

Dieu nous fait ici savoir que nous ne devons pas manger les serpents, les lézards, les rats, les souris, les fourmis, les vers et beaucoup d'autres choses qui sont de la famille des rongeurs, des reptiles et des insectes. La plupart d'entre nous ne voudraient pas manger ces choses, de toute façon.

 

Les gens du monde vont contre les lois de l'alimentation de Dieu

Beaucoup de personnes dans le monde mangent les choses que Dieu nous dit de ne pas manger. Le porc et les crustacés sont parmi les choses les plus communes qu'ils mangent. Il y en a qui mangeraient toutes les choses que Dieu nous dit de ne pas manger.

 

Certains disent même que ça n'a plus d’importance pour Dieu ce que nous mangeons, mais ce n'est pas vrai.

 

Jésus a dit que la Loi ne changerait pas avant que tout soit accompli (Matthieu 5:17-18). Donc, jusqu'à ce que toutes les choses dans la Bible ne soient faites, nous devons observer la Loi de Dieu et observer les lois de l'alimentation fait partie de la Loi de Dieu.

 

Matthieu 5:17-18 Ne croyez pas que je sois venu pour abolir la loi ou les prophètes ; je suis venu non pour abolir, mais pour accomplir. ¹⁸ Car, je vous le dis en vérité, tant que le ciel et la terre ne passeront point, il ne disparaîtra pas de la loi un seul iota ou un seul trait de lettre, jusqu'à ce que tout soit arrivé. (LSG)

 

Certains disent que le chapitre 10 des Actes nous dit que nous pouvons maintenant consommer des aliments impurs. Mais, ce chapitre a été utilisé pour montrer à Pierre que Dieu avait offert le salut aux Païens qui avaient, jusqu'à ce jour-là, été considérés comme impurs. Ce texte n'a aucun rapport avec les viandes pures et impures.

 

Romains 2:13-15 dit aussi que Dieu écrit Sa Loi dans nos cœurs et que ce n'est pas ceux qui écoutent la loi mais ceux qui la mettent en pratique qui seront justifiés.

 

Romains 2:13-15 Ce ne sont pas, en effet, ceux qui écoutent la loi qui sont justes devant Dieu, mais ce sont ceux qui la mettent en pratique qui seront justifiés. ¹⁴ Quand les païens, qui n'ont point la loi, font naturellement ce que prescrit la loi, ils sont, eux qui n'ont point la loi, une loi pour eux-mêmes ; ¹⁵ ils montrent que l'œuvre de la loi est écrite dans leurs cœurs, leur conscience en rendant témoignage, et leurs pensées s'accusant ou se défendant tour à tour. (LSG)

 

Dieu nous aime et Il nous fait connaître Ses Lois dans nos cœurs aussi bien que dans Sa Bible. Il nous a donné un guide sur ce que nous devrions manger. Il nous a aussi fait connaître les choses que nous ne devons pas manger. Pour rester en santé et plaire à Dieu, nous devons obéir à Ses Lois. Si les êtres humains faisaient leur part pour protéger l'environnement et le garder propre, la planète Terre serait alors une bien meilleure place et les gens seraient plus en santé.

 

Pour une étude plus détaillée sur les lois de l'alimentation et les questions qui sont reliées à celles-ci, voir l'étude Les Lois de l'Alimentation [015].